발산역맛집 인생고기집

주말에 발산역 앞에 있는 인생고기집에 다녀왔어요

3-4명이 가면 모둠시키는게 괜찮다고 해서 인생한판모둠으로 시켰는데

딱 기분좋게 배부른 상태로 나왔네요ㅎㅎ

 

 

발산역 1번출구에서 나와서 고개만 왼쪽으로 돌리면 바로 있구요

한시간반 무료주차 가능하다고 하니 참고하세용~

 

 

 

 

2층까지 있었고 좌석도 넉넉했어요

저희는 2층으로 안내받았구요

 

 

 

 

 

구수한 맛이 매력적이였던 청국장ㅋㅋ

보통 고기집은 된장찌개가 나오고 요 청국장도 특유의 꿉꿉한 냄새없이

구수한 맛이라서 청국장찌개라는 얘기 듣고 신기했네요

 

 

 

 

 

 

인생모둠한판은 목살, 가브리살, 삼겹갈비, 갈매기살이 나오고

불판이 테이블 한쪽에 위치해있는데 직원분이 오셔서 구워주세요

고기가 좋기도 한데 고기를 잘굽는 사람이 구우니까 더 맛있는듯ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

육즙 잘잘 고기들~

덩어리째로 구워지고 있는 부위가 목살이에요

저렇게 구워야 육즙이 가둬져서 퍽퍽하지 않고 부드러운 고기를 맛볼수 있다고 하더라구요

 

 

 

 

 

구워진 목살은 이렇게 먹기좋은 크기로 잘라주시는데요

확실히 퍽퍽함 전혀없고 부드럽고 담백한 맛이 일품이였답니다~

 

 

 

 

 

숯에 구운 김 드셔보셨나며 고기 다구운 불판에 김도 구워주셨어요

미묘하지만 뭔가 더 바삭하고 맛있는 느낌..ㅋㅋ

고기랑 밥까지 올려서 저는 상추대신 요쌈으로 더 많이 먹은것 같네요